Workshop Friends Wine

From Lifepatch - citizen initiative in art, science and technology
Jump to: navigation, search
Sesi diskusi dalam Workshop Friends Wine

Satu lagi workshop dari Lifepatch cara pembuatan wine buah/fermentasi buah-buahan.

Deskripsi Acara

Workshop ini mengajarkan para peserta mengenai langkah-langkah dasar dalam pembuatan fruit wine melalui proses fermentasi dari buah-buahan lokal. Kegiatan workshop akan menitik beratkan pada cara higienis proses fermentasi dan penggunaan yeast dalam fermentasi. Workshop bersifat gratis dan terbuka untuk umum. Peserta diharapkan membawa 1 botol air mineral ukuran 1,5 lt yang berisi jus buah apapun.

Detail Acara

Workshop berlangsung pada:

  • Hari/Tanggal: Sabtu, 25 Agustus 2012
  • Waktu: 15.00 - 19.00 WIB
  • Lokasi: Pendopo Rumah Maria Anindita Pranoto/Dita
  • Alamat: Mranggen Kidul 14A, Sinduadi, Mlati, Sleman
  • Contact Person: 0818-0436-8868 (Widie), 0878-xxxx-xxxx (Dita)

Kegiatan

Workshop ini lebih bersifat ke pemberian arahan kepada peserta workshop dengan menunjukkan bagaimana melakukan fermentasi dengan alat-alat sederhana. Misalnya: pemberian contoh membuat fermentor sederhana dari botol atau galon air mineral bekas. Peserta kemudian dapat melakukan proses fermentasi setelah menerima pengarahan yang diberikan oleh lifepatch. Tutorial cara membuat Fermentor Wine Sederhana dapat dilihat disini.

Dokumentasi

Berikut dokumentasi terpilih dari kegiatan Workshop Friends Wine:

Dokumentasi photo oleh Sutanto Syambas Effendi.

Referensi dan Link Eksternal