Workshop Survive Fermented!

From Lifepatch - citizen initiative in art, science and technology
Jump to: navigation, search
2 buah botol anggur hasil fermentasi buah-buahan lokal

Sebuah workshop fermentasi buah-buahan tropis yang diadakan di SURVIVE!garage.

Deskripsi Acara

Workshop ini mengajarkan para peserta mengenai langkah-langkah dasar dalam pembuatan fruit wine melalui proses fermentasi dari buah-buahan lokal. Kegiatan workshop akan menitik beratkan pada cara higienis proses fermentasi dan penggunaan yeast dalam fermentasi. Workshop bersifat gratis dan terbuka untuk umum. Karena ruang terbatas, peserta workshop dibatasi 10 orang. Peserta diharapkan membawa 1 botol air mineral ukuran 1,5 lt

Detail Acara

Workshop ini akan berlangsung pada:

  • Hari/Tanggal: Jumat, 13 April 2012
  • Waktu: 17.00 - 19.00 WIB
  • Lokasi: SURVIVE!garage
  • Alamat: Jl. Bugisan Selatan 11 RT 1 RW 8, Tirtonirmolo, Kasihan, Bantul, Yogyakarta, Indonesia
  • Contact Person: 081392724448 (Timbil), 081578175804 (Bayu)

Kegiatan

Workshop ini bersifat lebih ke pengarahan kepada peserta workshop dengan menunjukkan bagaimana membuat fermenter sederhana dari botol mineral bekas. Peserta kemudian dapat mengerti proses fermentasi secara garis besar setelah pengarahan yang diberikan oleh lifepatch. Workshop ini diikuti oleh lebih dari 10 orang.

Dokumentasi

Berikut dokumentasi visual terpilih dari aktivitas workshop ini.


Referensi dan Link Eksternal

blog comments powered by Disqus